【嘉義美食推薦】宅配美食 阿榮師啤酒鴨評價高|阿榮師花生豬腳 吃起來不油不膩口,更是不惶多讓!
超火紅的「嘉義阿榮師」走訪雲南,完美傳承匠功熬製的啤酒鴨,古法精煉花生豬腳
人家說:「踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。」就是像阿榮師這樣用心製做啊
阿榮師就是以這兩碗靈魂之湯打響名號!就算不是嘉義人,透過宅配也能品嚐道地的美味料理
湯品的滋味屬於大眾化口味,不論男女老少就連挑嘴的長輩也會喜歡喔!
小家庭可選「小包裝1350g」適合2-3人食用,而「家庭號包裝2500g」多達6個人以上的份量
不論是啤酒鴨或花生豬腳的小份量還是大份量,裡頭的湯汁含量都爆炸多!!!!
「嘉義阿榮師」湯品全程冷凍製程,可以保存半年,但秀媽咪建議解凍後盡早食用確保賞味佳
退冰後倒出啤酒鴨「家庭號包裝2500g」加熱,滿滿肉塊讓鍋子差點齁不住啦!
秀媽咪很有誠意的優先給地基主來品嚐一下滿滿膠質的花生豬腳,慰勞祂辛苦照顧我們全家人
及曾被食尚玩家採訪的「阿榮師啤酒鴨」湯頭濃郁又爆口,滿嘴鴨肉香喝起來感覺清爽可口
最棒的是吃起來不會覺得乾柴卡牙,做為宴客大菜也非常適合呢!!!!
選用紅面番鴨母肉的啤酒鴨除了肉質相當Q彈、還能作為驅寒的湯品,大包的肉量超浮誇!!
秀媽咪建議一定要揪三五好友一起吃,千萬別躲起來自己一個人偷偷吃啦!!
CC爸比最愛阿榮師啤酒鴨,入味的啤酒鴨讓人允指回味啊!連不愛喝湯的秀媽咪都喝了一碗!
米酒的香氣十足且熬出來的湯頭鮮甜可口,喝湯起來覺得清淡但是卻能感受到濃厚的鴨肉味
再配上秀媽咪炒的幾樣青菜,和家人一起吃一桌家常菜便可以感受到滿滿的幸福
大口嗜肉的CC爸比覺得「實在吃的太爽啦!」
清爽湯頭不會覺得混濁,更因為匠功熬製的啤酒鴨非常入味直接吃就很美味
阿榮師啤酒鴨選用鴨胸與鴨腿肉的部分,因為手工材切所以肉塊的大小不一
不論是喝湯或是吃肉都可以感受到滿滿的鴨肉湯汁,非常入味喔!搭配寬粉更是滑順刷嘴呢!
嘉義老字號湯品阿榮師「花生豬腳湯」,背面的包裝設計結合嘉義當地建築與特色
豬腳跟花生,第一個想到的就是媽咪補給聖品,秀媽咪做月子、哺乳期的時候也有吃喔
販售花生豬腳湯的由來超感人,是爸爸專門為了女兒坐月子的特餐所研發的湯品!
也因為是要給女兒吃得讓消費者的我們更加安心,真材實料沒有稀釋的感覺
通常豬腳湯品讓人感覺油膩感十足,但經過阿榮師巧手所製作的湯品不但不油不膩口還很唰嘴
嘉義老字號湯品阿榮師「花生豬腳湯」去除了油膩感,烹調的恰到好處很適合產婦食用
特選台灣國產豬肉、白河蓮子、花生、鬆軟綿密的特等山藥、紅棗,讓人湯頭充滿濃郁感
嘉義老字號湯品「花生豬腳湯」,這一鍋湯誠意十足放了滿滿的料啊!!!!
豬腳的色澤屬於清爽型的,清透的豬腳相當Q軟且非常有口感
秀媽咪會建議喜歡吃爛一點的人可以加熱久一點皮會更為香Q可口
豬腳豐富膠質的油脂是靈魂所在,可以完美融合米飯與瘦肉的結合
秀媽咪只有在坐月子時吃過清燉豬腳花生湯,因為哺乳需求有出色的表現,是媽咪們的好朋友
其實秀媽咪個人不太喜歡吃豬腳,因為總是感覺油膩噁心讓人覺得吃多了好可怕啊
但阿榮師的「花生豬腳湯」大大顛覆我的想法,非常刷嘴又美味外還能感受到滿滿的父愛
超適合哺乳媽咪食用的湯品,花生鬆軟、蓮子也綿密細緻的口感,讓豬腳吃起來更加不膩口
豬腳本身Q彈的特性加上花生鬆軟、蓮子綿密的細緻口感,兩者不同性質卻滿足口感上的饗宴
讓豬腳吃起來不膩口的清爽帶點淡淡的香氣,香氣來源為山藥、紅棗、蓮子、枸杞等這些食材
整體來說阿榮師的「花生豬腳湯」強調食材本身且沒有過多調味的料理,實在非常健康又養生
濃郁的湯頭屬於比較重口味,哺乳媽咪最需要的豬腳精華都在這一湯匙裡啦!
阿榮師啤酒鴨評價高,而阿榮師花生豬腳更是不惶多讓!難怪可以成為超人氣美食
快來試試嘉義老字號的阿榮師啤酒鴨和阿榮師花生豬腳,肯定讓你感受到阿爸溫暖的愛意
阿榮師啤酒鴨中正門市
電話:05–2251615
營業時間:每天12:00–23:30
地址:嘉義市東區中正路337號
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