秀的生活點滴

炎炎夏日，吃點辣讓胃口變好吧，吃麻津家麻辣醬不僅可以刺激味蕾更可以體會到味覺雙享宴！

喜歡調味料的朋友一定要試試麻津家，好的醬料讓食物更鮮甜味美，即使搭配一碗麵也很帶勁喔

麻津家起源

麻津家是新北五股的麻辣小鍋專門店，使用會回甘的麻辣底料製作出秘製湯頭，是許多饕客的最愛。

對辣椒醬很挑的CC爸比都說讚，平常吃什麼都一定要加辣椒醬、愛用辣椒醬的他覺得有辣才有香！

麻津家麻辣醬 160g

辣椒醬除了可以拌麵、沾醬、炒菜，也可作湯頭使用，「麻中帶辣、辣中帶香」，是款萬用的辣椒醬！

以植物油提煉花椒油，加入白芝麻炒出香味，蒜頭爆香後放入雞心辣椒片，加入牛油及香油逼出豆瓣醬

包含朝天椒的辣、青花椒的麻、大紅袍的香、以及八角、孜然、草果等超過數十種獨門秘方調製

不添加任何香精和色素以及防腐劑，皆採用天然食材！因為沒加二氧化矽，醬上面浮一層油是正常現象

酥炸麻辣雞屁股 食譜

吃過許多辣椒醬的CC爸比，一直覺得好的辣椒醬是提升味蕾而不是單純吃辣！

麻津家麻辣醬用於醃漬醬料也非常棒，不僅能提高食材的香氣，更能吃到爽辣滋味

接受度高是因為麻津家辣椒醬裡面的牛油，只會辣口卻不會辣到喉嚨喔

麻辣肉排 食譜

辣椒裡面的成份等數十種獨門秘方，用於拌炒青菜或是醬料調配也非常適合喔～

酥炸麻辣雞屁股可以直接吃，也可以加一些醬油、洋蔥、九層塔拌炒，就是一道非常下飯的熱炒

麻津家道地四川麻辣醬用於端午節吃粽子沾醬適合，可煎、炒、煮、沾的萬用辣椒醬讓人覺得不膩口

烤肉的時候也可以加一些麻津家麻辣醬在食材上，比起傳統辣椒醬吃起來比較不會覺得有油膩的感覺

例如：以醬油和蒜頭醃漬的雞屁股加上麻津家麻辣醬，讓CC爸比覺得香辣感十足、讓人欲罷不能

麻津家-麻辣湯底香料包 100g

帖子包裝造型設計讓秀媽咪覺得非常有巧思，不僅提供馭辣絕活更完整封存辣度與鮮度

非常適合用於煮火鍋或是熬湯，一包麻辣香料包加上1000CC的水，煮30分鐘，讓人香到流口水！

真材實料的滿滿藥材，不添加任何香精和色素以及防腐劑，皆採用天然食材，可以安心食用

最酷的是麻津家麻辣湯底供貨給各大連鎖火鍋名店，麻津家火鍋底料心得對於嗜辣者來說絕對夠味！

麻津家麻辣鍋湯底好吃嗎？

嗜辣族必買鍋底道地四川麻辣醬，麻辣鍋方便食用，不用再額外調味、想吃什麼配料通通丟進去

CC還發現用麻津家麻辣鍋湯底煮過的新鮮魷魚，鮮味變得更加明顯，而提鮮關鍵就是麻津家麻辣鍋湯底

火鍋湯頭麻香暢辣且辣油的油脂豐富，油的含量超多！即便是使用快煮鍋煮火鍋，味道也不會改變！

湯頭濃郁滑順，雖然香氣嗆鼻但是符合大眾化口味！火鍋湯頭濃郁，讓人下一餐想再繼續吃

這次的麻辣鍋底料開箱，覺得麻津家火鍋底料心得滿滿，比起其他麻辣鍋還要來的香氣十足

秀媽咪相信愛吃辣的你，一定也會喜歡麻津家香濃的麻辣味

官網：麻津家

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