【台中南區美食】迷糊軒|濃、醇、厚!一口入魂的熊本黑蒜拉麵,平價享受大滿足
今天要來分享一家位於台中市南區的超人氣平價美食─迷糊軒。
主打日式拉麵與丼飯,口味道地、價格親民,是許多在地人一試成主顧的隱藏版好店!
除了單點主餐之外,秀媽咪大推升級套餐,不但可以享有多樣搭配選擇,
還能享有折扣優惠,加點炸物整個份量與滿足度直接升級!
🔹 溫馨有溫度的用餐空間
迷糊軒雖整體然空間不大,卻讓人感受到濃濃的人情味,是很有溫度的一間店。
即使是第一次造訪的客人,店員也會貼心介紹點餐優惠與集點活動,
秀媽咪非常推薦加入會員方案─買十送一的回饋機制,真的超划算!
不只如此,店內還設有免費Wi-Fi、兒童高腳椅,且為寵物友善與親子友善空間,
店內滿滿的貼心小巧思,在每個座位下方都設有置物籃,包包及外套有家讓人安心用餐!
📋 迷糊軒完整菜單
菜單設計一目瞭然,拉麵、丼飯、炸物都有豐富選擇,每次來都能吃到不同的美味組合。
迷糊軒,是一間讓人一吃就愛上的平價拉麵丼飯小店,無論你是拉麵控還是丼飯迷,
這裡都能找到屬於你的那一味。在這裡不只是用餐,更是一場療癒味蕾的旅程,推薦給你!
🍜 熊本黑蒜拉麵|濃郁蒜香的極致享受
愛吃蒜的「蒜控」一定會超愛熊本黑蒜拉麵,超濃郁的蒜香高湯味,讓人沉靜在蒜的世界裡。
高湯是以豚骨為基底,加入熊本特色的黑蒜油,香氣撲鼻、濃郁滑順,讓人一口接一口。
不同於一般死鹹的湯頭,迷糊軒的湯底濃厚卻不膩,層次豐富、醇香順口,
連CC爸比都忍不住把湯喝個精光!湯頭充滿濃郁順口的滋味,完全停不下來!
叉燒肉入口即化入口即化的極致口感,低溫慢煮數小時肉質軟嫩,搭配特製醬汁滷製,
醬香十足、甘甜濃厚,入口即化,滋味豐富層次分明令人驚艷!
🍜 麵條與配料|每一口都層次分明
Q彈有勁的麵條吸附濃郁湯汁,咀嚼時帶點彈牙勁道;讓CC爸比讚不絕口。
搭配清爽的豆芽菜、爽脆木耳、解膩的筍乾,從口感到風味都充滿層次變化。
蒜香味四溢,吸麵的那一刻真的是幸福滿點,蒜味拉麵控絕對會愛到不行!
麵體吸附包裹著湯汁,拉麵的Q彈中帶點勁道,盡情享受吸麵條的快感。
內用提供免費檸檬水與冰塊杯,現在還有套餐搭配飲品的優惠活動。
清涼飲品與貼心服務
可將飲品倒入冰杯中,清涼消暑、口感升級,口袋不深也能吃得豐盛又過癮!
迷糊軒給我們平價奢華的享受,飲品倒入冰塊杯整個用餐氛圍直接拉好拉滿!
每份套餐還有隨機附上兩種小菜,這次是牛蒡和泡菜搭配,吃起來美味爽脆。
🍚 照燒雞肉丼飯|甜鹹交織、白飯殺手
超級酥脆的雞皮,再刷上特調的照燒醬汁,外皮焦香、內裡多汁柔嫩,肉質細緻有彈性。
照燒醬完美融合了醬油、味醂與糖的鹹甜比例,雞肉表面泛著誘人光澤,吃起來滑順微甜,
越嚼越香,令人忍不住扒飯扒到見底,邊感受照燒雞肉的甜鹹滋味及下飯的濃郁醬香。
搭配海苔、牛蒡絲與開胃泡菜,整碗飽足感十足,鹹香滋味讓人一口接一口。
照燒雞肉外皮微焦香脆、內裡多汁柔嫩,肉質柔嫩有彈性,完全不柴。
雞肉上「亮亮的光澤」和滑潤口感,越嚼越有甜味。
🍤 炸物|脆皮香酥、內嫩多汁
迷糊軒的炸物也不容小覷:單點炸物也有一定的實力。
日式炸豬排:外酥內嫩,金黃酥脆的外皮下是扎實多汁的豬肉,單吃或搭配醬汁都美味。
唐揚雞塊:外皮炸得酥脆不油膩,內裡保有雞肉的鮮嫩多汁,
搭配高麗菜絲與糖醋醬,酸甜清爽,解膩又提味。
🌟 更多貼心小驚喜
小菜搭配:每份套餐附上清爽牛蒡絲與脆口泡菜,開胃又解膩。
打卡好禮:現在到店打卡按讚還能免費獲得咖哩口味的可麗餅,
香酥鹹香,吃完正餐再來點小點心超滿足!
迷糊軒完整菜單。
迷糊軒 拉麵&丼飯
電話: 04 22650520
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(星期一公休)
地址:台中市南區南和二街23號