秀的生活點滴

食譜甜點｜亞大T8新鮮有機銀耳 白木耳創意料理｜分享銀耳煮法，簡單製作銀耳料理

抗疫期間，在家吃什麼？CC媽咪要來分享含豐富營養的甜品DIY食譜，創意料理吃起來！

雖然說「有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳」，但白木耳營養價值成分絕對不會輸給燕窩啦！

銀耳富含多醣體、多種維生素以及胺基酸，讓全家人順心、心情不卡卡、元氣滿分啊！

在家期間，不吃點甜點，真的對不起自己啊！但又怕甜滋滋高熱量會有罪惡感嗎？

不怕！我有亞大T8新鮮有機銀耳，低溫冷藏的新鮮銀耳，來填滿我的罪惡感

銀耳(白木耳)替媽咪們補充能量之餘，更讓全家人的日常飲食變得更健康~

平時就注重養生與美味的CC媽咪，選擇低熱量又有滿滿膳食纖維的亞大T8新鮮有機銀耳

防疫期間，家長們更注意飲食安全及品質來源

居家自己做料理更安心，銀耳料理不僅養生又美味

除了盡量減少外食，還要把關精緻甜點，吃太多~身體無福消受啊~

亞大T8新鮮有機銀耳使用台灣高海拔原生菌種，無農藥、無香料、無防腐劑等化學添加物質

擁有多項認證且具有機標章，更是唯一有SNQ國家品質標章的銀耳

亞大T8新鮮有機銀耳保存放式為冷藏14天或冷凍6個月，解凍後請立即烹煮！

在選擇銀耳時，優先選擇像亞大T8新鮮有機銀耳這樣有履歷的銀耳(每朵重量約為150g)

市售多數銀耳為外銷來的，讓人不免俗的會擔心是否吃得安心又健康呢？

雪白色的亞大T8新鮮有機銀耳保水度超高的，而且他們家的銀耳是整朵包裝

因為是下單才採摘出貨，新鮮銀耳口感較市售的綿密滑順、Q彈軟柔

而且銀耳低熱量零脂肪，一朵銀耳就夠一家人食用

真的很霸氣啊，讓CC媽咪吃過一次就愛上的Q彈口感帶有點脆勁，養顏美容就靠它

有著美人湯之稱的銀耳，薄透亮白，若隱若現的特質，涵蓋豐富的膠原蛋白！

亞大T8新鮮有機銀耳具有SNQ國家品質標章及有機農產品標章，擁有自家環控工廠栽培

並通過ISO22000及HACCP食品安全衛生管理系統驗證，讓家人吃了安心，送禮自用兩相宜

看亞大T8新鮮有機銀耳這兩朵銀耳都非常的鮮美，半透明的銀耳片，像極了雪白色的波波球

要說它像繡球花也不為過啦！觸感滑順柔軟，就像現採的鮮花般美！

現在就來分享，CC媽咪家的有機銀耳料理，防疫期間和孩子在家吃健康下午茶

銀耳蘋果派，白木耳富含許多膠質，吸附大量水分，烹煮時會釋放膠質和多醣體

作法：先將蘋果切丁，放上銀耳和黑糖及些許的水熬煮，等到收汁即可完成

如此低熱量的甜品，非常適合全家大小食用哦！再搭配酥皮烘烤，放上九層塔點綴

銀耳蘋果派即完成，是不是很像蘋果麵包啊~裡面還添加了豐富營養的銀耳呢！

滿滿膠質又不膩口，讓媽咪和孩子們吃得開心又健康~

銀耳奶酪，銀耳蒸煮過的口感就像豆花或茶凍，這樣的烹調方式讓銀耳接受度變得非常高

作法：將零添加香料及防腐劑的鮮銀耳，加入保久乳、鮮奶、椰汁、水、糖、無鹽奶油

最後將全部煮熟後，再倒入水+玉米粉勾芡，放到冰箱冰存待凝固。

就是消暑又冰涼的奶酪囉，記得攪拌均勻再冰存~不然就會無法凝固唷~

銀耳枸杞湯

做法：用水、白木耳、冰糖、枸杞煮熟後，依照個人喜愛口感調整成一碗美容湯

大片大片的銀耳瓣，除了讓人吃起來口感十足，更感覺暢快無比~和CC家一起來吃銀耳吧~

如此簡單的甜品，做為孩子的下午茶，就是最棒的補充啦~

銀耳酸辣湯，利用銀耳本身的膠質去提煉出像太白粉勾芡的感覺

吃到的是新鮮銀耳的滿滿膠質，低熱量零負擔的湯品，而非勾芡帶來的罪惡感！

做法：將白木耳與些許水一起攪打成泥，倒入原本的酸辣湯湯底，和一般勾芡次序一樣

酸辣湯湯底材料有紅蘿蔔、筍、木耳、肉絲、豆腐，淋上白木耳泥勾芡，用烏醋和醬油提味

最後上桌前再用大火煮蛋絲，灑上胡椒粉和蔥花即可完成囉~

粉絲團 : https://lihi1.cc/QdoBY

官網: https://lihi1.cc/FDfAQ 

免加會員快速下單: https://lihi1.cc/qIrxC

媽咪拜：https://mamibuy.com.tw/home/635854

部落格：https://fokaxl3284.pixnet.net/blog

FB粉絲團：https://www.facebook.com/張cc與秀媽咪-361930837758383/

粉絲團不定期常常舉辦抽獎活動歡迎與CC媽咪互相交流互動