秀的生活點滴

炸物是台灣熱門小吃，今天就來大快朵頤一番隱藏在巷弄中的熊掌香雞排

位於美村路和五權七街交叉口的美食小吃，店內裝潢相當的傳統耶

就是小時候那種店面style完整呈現著，還有飲料販售機、黑板告示

真心是很古早味的一間傳統香雞排店呀，櫃檯還設有小冰箱裝滿飲品呢

雞排店很少做的像燒烤店一樣，有展示櫥窗櫃給客人挑選做選擇

熊掌香雞排公休日都會在月底更新哦，記好時間千萬別來撲空拉

熊掌陳列出讓擁有選擇障礙的人做為點餐參考，熊掌推薦、蔬菜、大眾必點名單

CC媽咪已被圈粉了，就是傳統雞排小時候的好滋味、經濟實惠價錢便宜、CP值高

取餐時，闆娘還送我竹林觀音籤詩(每日贈送一詩句，贈予消費的有緣人)

這真心很酷耶，買雞排、炸物還有機會得到籤詩，素未謀面的闆娘拿這張給我

著時有讓CC媽咪和CC爸比嚇到，完全射中，我是解讀成心開運就來，​​​​​​Let it go

這籤詩由上往下念，似乎也是有含意的，影響結果的關鍵因素真心要享受生活

齁，這真心讓我想再去買雞排問東問西(店內有提供預約:問事、補運、收驚)

人潮多到直接打電話訂餐，選擇真心超多，CC媽咪點了平常愛吃跟特別想吃的

不誇張，自備的環保容器裝盛這麼大一桶兩層炸物、熊掌大雞排才($515)耶

CC媽咪點了17樣，四人分食還能吃到猜拳看誰要惜福吃不完的炸物

這已經比快樂分享餐還超值了拉，完全佛心價格賣，難怪生意好到要耐心等待

礙於醬油醃製手法還有胡椒中的黑胡椒調味居多，食材顏色會偏暗哦

熊掌香雞排 ($55) 

可切可不切，這樣傳統的脆皮雞排鎖住肉汁，雞肉醃製後沾乾粉下去炸

那罪惡至極的脆皮相當的刷嘴，肉質有彈性，現在上哪找佛心價這般熊掌大雞排

甜不辣 ($30) 

小份的份量就很足，外酥內Q越嚼越有勁，若吃不完用烤香烤還能當餅乾吃

魚漿鮮甜口感，是CC媽咪特別喜歡的炸物之一呀，好吃不乾柴

乳酪棒 (3入$35) 

礙於外帶無法吃到黃金起司拔絲感，建議現點現吃，肯定更美味

芋簽 ($10)

天阿，我吃到起碼就有4-5塊耶，這也太佛心價了，超愛吃芋簽的我來評論一下

別於市售芋簽，能吃到完整的芋頭顆粒，而不是單單只有粉皮Q感而已

杏鮑菇($30) 

這即是媲美肉的素食鹹酥雞拉，完全保有食材本身鮮甜，鍋邊素的朋友有福拉

雞蛋豆腐 ($55)

豆腐相當地滑嫩，嫩豆腐CC也吃的很開心(吃內層)，不停的跟媽咪指示:這個

這個超推薦給小孩吃的細緻口感，吃過就愛上，擁有豆腐心的你絕對不能錯過

雞屁股 ($30)

CC媽咪其實不太愛吃內臟類的食材，但這鮮嫩屁股也太多汁可口了

每口都能吃到不膩口的雞油香和雞汁香，顛覆了我對雞屁股的想法

雞心 ($25) 

不柴不乾澀，香嫩口感富含食材本身甜味，不虧是熊掌推薦呀

 茄子 ($30) 

約莫半條茄子的份量，茄子酥炸過後色澤相當漂亮，依然軟嫩入味

魷魚酥 ($50) 

牆面上有寫咬勁十足的魷魚腳，若要點軟嫩口感就要點魷魚圈哦

魷魚酥超適合當老公下酒菜，越嚼越香、越嚼越有勁

 芋粿 ($15)

外層酥脆，入口後芋頭香拔絲感出來囉，真心讓人顛覆之口感，很不一樣

還有鹽酥雞($50)、米血($10)、豆干(3入$10)、四季豆($30)、地瓜條($30)

以上較為大眾口味就沒有多詳細解說囉，整體來說炸食蔬都有鎖住蔬菜的鮮甜

吃完後清爽不油膩，一口接一口，若配上冰涼飲品肯定吃得更過癮更爽快拉

CC媽咪個人建議都點小份、點多樣化，各式各樣炸物都吃的到，將會吃得更開心

營業時間：每天15:30-01:30(賣完為止)

地址：台中市西區五權七街135號

電話：0976-582529

熊掌香雞排：粉絲頁

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