【海鹽食譜分享】La Baleine 鯨魚牌細海鹽 | 輕鬆搭配海鮮、牛排，海鹽檸檬水、海鹽奶油餅乾，提升食材甜度
秀媽咪平常的飲食習慣較為清淡，會推薦La Baleine鯨魚牌細海鹽的原因有很多
海鹽為食用鹽的一種，海鹽通過曬乾以獲得海水中的鹽分，顆粒細小的海鹽吃起來不死鹹。
自然海鹽結晶不含多餘添加物，含有豐富礦物質，例如：鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等元素
生活日常中都會用到海鹽，輕鬆簡單吃不怕有負擔，想要搭配海鹽煎、煮、炒、炸都可以
萬用海鹽可以使用的範圍相當廣泛，像是近年很流行的飲品－海鹽奶蓋，有著獨特的風味
秀媽咪在家常常都會喝海鹽檸檬水，透過「檸檬水＋海鹽」，來獲取維生素C、補充電解質。
La Baleine鯨魚牌細海鹽瓶口有大小兩孔洞設計，雙開口設計超方便
例如：瓶口上面畫四顆點，是少量海鹽出口設計。
另一邊罐裝瓶口設計，是大量傾倒海鹽出口，讓媽咪們單手控量可以隨著料理而變換
還能看到多數西餐主廚使用鯨魚瓶裝海鹽的身影，不得不說就是廣受主廚們喜愛的海鹽品牌
La Baleine 鯨魚牌細海鹽不同於市售的鹽，鯨魚牌食用海鹽更充滿海洋礦物質風味
法國廚師稱「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) ，搭配使用可以襯托出食物的鮮、味、美。
鯨魚牌細海鹽較市售鹽（岩鹽、玫瑰鹽、精鹽）的顆粒還要細小，且價錢比較高些。
含天然礦物質，因為未添加抗凝結劑等化學物質，屬於較容易結塊料的海鹽，但融解速度快。
因為La Baleine 鯨魚牌細海鹽顆粒較小，無需研磨可直接使用，鹽焗、鹽烤調味都很適合
像秀媽咪會用烤箱來製作鹽烤蝦或是鹽烤脆皮豬肉，讓肉質更佳的軟嫩有口感！
做法：將蝦子鋪上一層海鹽，等待蝦子完全變色再翻面，烤出來的鹽烤蝦簡單又好吃！
不僅可以吃到食材本身的鮮甜滋味，更能感受到海鹽的口感甘醇不死鹹
肉品中的牛肉與海鹽最為搭配，每一口都能吃出鹹香感，還能帶出牛肉肉質的鮮甜滋味
可說是日常所需的調味料，簡單搭配海鹽食用不死鹹，濃郁與充滿口腔的海洋氣息。
法國鯨魚牌海鹽搭配海鮮也非常美味，秀媽咪煎魚都會撒上一些海鹽提味，鮮甜味很適中。
帶給全家人最單純的調味，食材搭配些許海鹽，味道淡鹹回甘適合各種清爽料理。
La Baleine 鯨魚牌細海鹽適合用於給全家人的低負擔料理，清淡無負擔又清爽！
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