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【泡菜料理食譜】全聯必買 忠清北道白菜泡菜｜泡菜煎餅、泡菜豬肉炒飯、泡菜炒牛肉

來款全聯必買的韓國-忠清北道白菜泡菜吧！泡菜滋味讓人回味無窮！

韓式泡菜（韓語稱為kimchi），傳統的醃漬食品可以作為佐餐小菜，又可以作為烹煮食材

韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素，而且韓國泡菜是會不斷的發酵，會愈吃愈酸喔！

台灣泡菜與韓國泡菜差別在醃漬、發酵時入味的醬汁配料不同，口感及味道上都有明顯差異

吃膩一般的台式泡菜，來款全聯必買的韓國-忠清北道白菜泡菜吧！

韓式泡菜吃起來真的讓人驚艷，主要是酸味很特殊，不管是聞起來吃起來都超級開胃

看似重口味其實是清爽開胃小品，無論是開胃還是解膩小菜都很適合

紅色瓶身的包裝設計，相當大膽與熱情，讓秀媽咪覺得應該很嗆辣？

韓國泡菜口感及特色？

原本以為韓國泡菜的辣度會很辣，實際上吃過才知道酸度大於辣度

感覺忠清北道白菜泡菜就像韓劇裡面演的一樣，這些泡菜都已經在泡菜桶裏面泡澡過一輪了

就是那種傳統做法製做出相當入味的泡菜，發酵或醃製完整的鎖住白菜的鮮甜與口感清脆

脆度與酸度十足，辣比較沒有那麼明顯反而多了酸爽感，難怪韓國人吃什麼都要搭配泡菜一起

不得不說，搭配我們台式的臭豆腐別有一番風味啊～快來試試台韓新吃法~

韓國泡菜怎麼吃？

煮過的泡菜酸氣變得更加柔和了，難怪韓劇裡面的男女主角都愛在吃泡麵時配上一口泡菜！

口感相當不錯外，更味湯頭增添了一道迷人的泡菜香氣～

CC爸比最喜歡選擇泡麵當消夜，秀媽咪今天就要來分享韓式泡麵要怎麼煮才專業呢？

加蛋跟起司，搭配一點韓式泡菜－忠清北道白菜泡菜味道就差不多了，飽足感十足！

平時用餐也可以加一些韓式泡菜－忠清北道白菜泡菜，泡菜不僅在天氣熱時最開胃且清爽 

泡菜蛋餅食譜

準備材料：蛋餅皮、雞蛋、起司片、忠清北道白菜泡菜，將蛋餅煎熟起鍋前放上泡菜及起司片

蛋香氣與泡菜香氣搭配超合適，加上起絲融合了整個蛋餅的味道！早餐試試這道泡菜蛋餅～

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