泡菜

【泡菜料理食譜】全聯必買 忠清北道白菜泡菜|泡菜煎餅、泡菜豬肉炒飯、泡菜炒牛肉

 

來款全聯必買的韓國-忠清北道白菜泡菜吧!泡菜滋味讓人回味無窮!

韓式泡菜(韓語稱為kimchi),傳統的醃漬食品可以作為佐餐小菜,又可以作為烹煮食材

韓式泡菜卡路里含量低,富含纖維素,而且韓國泡菜是會不斷的發酵,會愈吃愈酸喔!

台灣泡菜與韓國泡菜差別在醃漬、發酵時入味的醬汁配料不同,口感及味道上都有明顯差異

【泡菜料理食譜】全聯必買 忠清北道白菜泡菜|泡菜煎餅、泡菜豬

吃膩一般的台式泡菜,來款全聯必買的韓國-忠清北道白菜泡菜吧!

韓式泡菜吃起來真的讓人驚艷,主要是酸味很特殊,不管是聞起來吃起來都超級開胃

看似重口味其實是清爽開胃小品,無論是開胃還是解膩小菜都很適合

泡菜

紅色瓶身的包裝設計,相當大膽與熱情,讓秀媽咪覺得應該很嗆辣?

泡菜

韓國泡菜口感及特色?

原本以為韓國泡菜的辣度會很辣,實際上吃過才知道酸度大於辣度

感覺忠清北道白菜泡菜就像韓劇裡面演的一樣,這些泡菜都已經在泡菜桶裏面泡澡過一輪了

就是那種傳統做法製做出相當入味的泡菜,發酵或醃製完整的鎖住白菜的鮮甜口感清脆

脆度與酸度十足,辣比較沒有那麼明顯反而多了酸爽感,難怪韓國人吃什麼都要搭配泡菜一起

不得不說,搭配我們台式的臭豆腐別有一番風味啊~快來試試台韓新吃法~

【泡菜料理食譜】全聯必買 忠清北道白菜泡菜|泡菜煎餅、泡菜豬

韓國泡菜怎麼吃?

煮過的泡菜酸氣變得更加柔和了,難怪韓劇裡面的男女主角都愛在吃泡麵時配上一口泡菜!

口感相當不錯外,更味湯頭增添了一道迷人的泡菜香氣~

泡菜

CC爸比最喜歡選擇泡麵當消夜,秀媽咪今天就要來分享韓式泡麵要怎麼煮才專業呢

加蛋跟起司,搭配一點韓式泡菜-忠清北道白菜泡菜味道就差不多了,飽足感十足!

泡菜

平時用餐也可以加一些韓式泡菜-忠清北道白菜泡菜,泡菜不僅在天氣熱時最開胃且清爽 

泡菜

泡菜蛋餅食譜

準備材料:蛋餅皮、雞蛋、起司片、忠清北道白菜泡菜,將蛋餅煎熟起鍋前放上泡菜及起司片

泡菜

蛋香氣與泡菜香氣搭配超合適,加上起絲融合了整個蛋餅的味道!早餐試試這道泡菜蛋餅~

 

MOMO:https://momo.dm/2EBjB2

全聯:https://maps.app.goo.gl/TN4vcrhHtYkpJznJ8

進口商FB:https://www.facebook.com/ChengJunTW0701

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 秀 的頭像

    秀的生活點滴

    秀 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()