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【宅配美食】年菜推薦 府城食府｜年菜菜色，古早味老字號美食

新的一年即將來臨，各位家庭主婦們還在思考今年過年的年菜菜單嗎？

平常煮飯已經傷透腦筋，過年過節就交給專業的來吧！用六道美味年菜，輕鬆覆熱過好年！ 

府城食府「傳承百年飲食文化，珍藏府城古早味」將古色古香的滋味完整呈現理念之精隨

富貴迎春小家庭團圓年菜包含：台式魚翅羹、清蒸紅鳳娘、古味蒜頭雞、麻油松阪米糕

、筍乾東坡肉、紹興醉紅蝦，府城食府年菜推出「六菜一湯」的古早味美食，澎派上桌啦！　

這樣的宅配年菜讓零廚藝的媽咪能得心應手，省下不少時間可以做其它的事情啦！

聽說富貴迎春小家庭團圓年菜狂銷中，限量年菜預購中，想訂的人要趕緊手刀囉~

台南米其林必比登餐廳年菜的年菜份量夠小家庭5-6人吃，體恤辛苦準備年菜的家人

台南對秀媽咪來說就是美食之地，府城食府推出宅配料理包，做為宴客菜或是年菜都很合適

將傳統大菜宅配到台灣各個縣市，不用遠赴台南吃正宗料理，零廚藝料理只需要加熱即可食用

冷凍年菜的加熱方式有兩種，可以直接使用電鍋蒸熟或是倒入鍋中解凍加熱喔！

筍乾東坡肉800g嚴選三層肉、蠔油與冰糖成製肥嫩適中爌肉，滷的恰到好處且軟嫩不油膩

古早味的醬香滋味搭配筍絲清爽可口，這一道傳統的宴客菜涵蓋了非常多的膠質

圍爐必吃湯湯水水，而府城食府推出的團圓年菜也有搭配精典不敗的海鮮和羹湯喔

一包210g的紹興醉紅蝦非常好剝殼，雖然不大隻但吃得到新鮮Q彈的蝦肉，蝦子清甜味十足

清爽的蝦子每一口吃起來都是紹興酒淡淡地香氣和蝦子本身的甜味，建議清蒸後食用喔！

台式魚翅羹800g，由筍絲、香菇絲、大白菜、金針菇、蝦米、鮑魚菇、肉絲、扁魚、薑、蒜

、小蝦仁、蟹腿肉、魚翅皮、尾尖翅等豐富食材製作而成，可以吃的到食材本身的鹹甜滋味

喜歡醋酸口感可以在起鍋後加一點紅醋，料非常多吃起來非常有飽足的感覺，羹湯非常暖胃

上完前菜就來一碗熱騰騰又美味的羹湯，讓全家人在一起圍爐都能感覺到暖暖的！

古味蒜頭雞1100g，全雞以簡單的蒜頭調味，是一鍋清爽且不油膩的蒜頭雞湯

湯頭喝起來非常清甜，雞隻的肉香十足、吃起來也非常軟嫩，是讓長輩深受喜愛的傳統好滋味

750g的麻油松阪米糕，由松阪肉、雞丁、蝦米、紅蔥、枸杞、醬油膏等豐富食材製作而成

第一次看到米糕上有滿滿的肉片，大器的使用脆口的松阪肉，整體來說這份冷凍年菜CP值很高

米糕軟嫩口感吃起來粒粒分明的感覺讓人覺得不會很膩口，加上傳統的古早味麻油香十分清爽

清蒸紅鳳娘700g超大尾的紅糟魚，這道宴客菜象徵著「年年有餘」，是實至名歸的年菜菜單

吃起來的魚肉結實沒什麼刺，這隻超大隻的紅糟魚淋上魚露及蔥絲，讓人停不下來～

也有推出富貴福祿雙喜拼（紹興醉紅蝦、鯊魚煙）

鯊魚煙吃起來非常軟嫩且帶有點濃厚的煙燻味，只能形容海味十足富涵滿滿的膠質

秀媽咪會建議將清蒸紅鳳娘持續加熱食用，才能吃的到熱騰騰的魚肉Ｑ彈口感喔

像這樣的冷凍年菜非常適合小家庭圍爐的時候食用，這些經典款菜色相當有過節氣氛

像府城食府這樣的冷凍年菜是米其林必比登推薦餐廳研製，拿出來宴客也不會失面子～

也有推出大份年菜自己選的組合，像是這個富貴福祿雙喜拼有紹興醉紅蝦跟鯊魚煙

清蒸紅鳳娘也有出單點的選項，如果想要自己搭配的話，也可以選擇10人份年菜自由搭優惠

2023年菜推薦府城食府，「富貴迎春澎湃小家庭團圓餐點」再燙一盤花椰菜均衡一下

府城食府將精華放在年菜中，例如：暖胃的羹湯、超大條的紅糟魚等適合大眾口味的年菜

預祝大家新年快樂，住在台南的朋友也可以直接到餐廳吃看看哦！

府城食府正宗台南料理

電話：06 2951000

營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00

地址：台南市安平區華平路156號3樓

小家庭年菜：https://bit.ly/3BNDWkW

府城食府官網：http://www.dondom.com.tw

東東禮坊：https://shop.dondom.com.tw

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