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【寶寶食譜】大望 北海道天然蔬菜粉|給寶貝的副食品創意料理菜單:鹹粿、鬆餅、濃湯、饅頭 

 

你家的寶貝都吃什麼呢?孩子是否向您許願料理和下午茶呢?

不喜歡吃菜的孩子可以使用大望北海道天然蔬菜粉入菜,輕鬆快速製作出專屬寶貝的美味甜點

秀媽咪個人覺得相當方便,雖然張CC還算不挑食但也需要時時多加攝取蔬菜量喔!

從孩子進入副食品階段直到現在,秀媽咪在口味的選擇也未曾變過!都是以清淡為主軸!

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貼心的夾鍊設計讓蔬菜粉得以保存妥當,一包就能製作出許多寶寶愛吃的料理喔!

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大望北海道天然蔬菜粉(60g包裝)共有四種不同口味的蔬菜:南瓜、玉米、紅蘿蔔及馬鈴薯

聞起來有點像麥片的味道,貼心的粉末不僅可以與任何食材完美結合,更能讓孩子們方便食用

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蔬菜粉是加熱乾燥技術處理成薄片粉狀熟粉,直接食用的口感較為蓬鬆

加水後剛開始可能會覺得有點稀,但放置一段時間蔬菜粉就會變濃稠,需自行斟酌用量

大望北海道天然蔬菜粉不僅方便製作更同時替孩子們兼顧營養,讓全職媽媽的秀媽咪覺得好棒

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將蔬菜等食材磨成粉末而烘乾後製成的片狀相當好溶解,不論和哪種食材混合都相當方便喔!

可以加入粥品、湯品、牛奶、麵等各式主食或點心,省時又便利!

除了可以用來製作幼兒副食品,也能做為牙口不好的銀髮族食譜料理

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這天,張CC看著電視許願說:「要吃紅蘿蔔口味的鬆餅!」

那就即興來場親子diy午茶,方便製作又是孩子們從小到大最愛的下午茶

一包鬆餅粉(低筋麵粉)、鮮奶或水、全蛋一顆、還有些許紅蘿蔔口味的蔬菜粉

將食材和水的比例必須攪拌出帶有漿感為止,因為是天然蔬菜粉所以也較會生水

秀媽咪會建議一次不要加入太多的蔬菜粉喔!圖片中的蔬菜粉張CC倒太多,導致鬆餅不好成型

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讓孩子們不會退避三舍的紅蘿蔔口味北海道天然蔬菜粉,吃起來真的很不一樣呢! 

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可以隨心所欲的將喜歡的蔬菜粉口味加入水、鬆餅粉(低筋麵粉)、雞蛋,使用牛奶會更為香濃

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這樣自製紅蘿蔔鬆餅不含色素、不含防腐劑,寶貝從六個月就可以開始安心食用

讓孩子可以有多種選擇和不同味蕾的體驗,提早讓孩子愛上「甲青菜」

一邊喝著蔬菜汁一邊吃著蔬菜鬆餅,張CC大呼過癮的說:「跟電視那個一樣的口味!」

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早餐首選作饅頭,可前一晚製作麵糰放冰箱冷藏喔!

南瓜饅頭作法:使用中筋麵粉100g、豆漿或牛奶65cc、些許蔬菜粉攪拌、酵母1-2g

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等待半小時發酵後進行塑形,最後再發酵半個小時就能進入蒸籠蒸煮!

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將!孩子最愛的一口塞小饅頭來囉!外面真的很難買到這麼小巧可愛的饅頭啦~

不僅非常好入口讓幼童可以訓練抓握能力,更能養成孩子不挑食的好習慣

最棒的是秀媽咪覺得因為加入蔬菜粉後,饅頭變得更為濕潤!吃起來較為不乾口喔!

秀媽咪會盡可能的去兌現孩子想吃的食物和孩子一起diy體驗,當然得先讓張CC乖乖吃飯喔!

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小饅頭真的不錯,害怕白饅頭不夠營養就加一點蔬菜粉!讓孩子每朝活力UP!UP!

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哈哈,這是張CC許願的「魚」造型饅頭!

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早餐也可以喝碗蔬菜濃湯或是蔬菜飲品,就像麥片一樣和牛奶或豆漿一起飲用

因為蔬菜粉在製作過程中已經過加熱處理,所以是可以直接食用的喔!

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2-3歲的孩童午餐或晚餐可以考慮製作讓孩子有飽足感的寶寶玉米鹹粿

寶寶玉米鹹粿作法:將蘿蔔、紅蘿蔔刨成絲,再和乾香菇一起爆香

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最後倒入玉米口味的蔬菜粉、在來米粉、加入水均勻攪拌,將食材混合後準備倒入容器中

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將食材和粉末攪成米漿狀後攪拌完成倒入容器後,蒸煮一個小時不等

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取出放涼後再切才會比較成形喔,建議直接蒸煮煎過預熱比較容易融化

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也可以用炸的變成是「炸粿」,吃起來又是不一樣的風味!

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快跟著張CC與秀媽咪意啟用蔬菜粉來製作創意料裡吧!

 

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