秀的生活點滴

因為CC外婆吃素，進而分享團購熱銷蘿蔔糕-有點粿

全素蘿蔔糕推薦一字排開的有點粿，滿滿的餡料和米香，粿香十足　　

讓我想起這首年粿民謠：「甜粿過年，發粿發錢，菜包包金，菜頭粿吃點心。」

每到春節，為什麼要吃蘿蔔糕(菜頭粿）？

因為它不僅僅是當季盛產的蔬菜，還能帶來新的一年之好兆頭(好彩頭)
 

喜歡有點粿，不是因為它有點貴，而是因為它不容易在烹煮過程中造成軟爛

多種口味選擇！純粹的滋味，讓CC媽咪可以隨心所欲的做創意料理~

忙得沒時間煮飯，或是像現在這種高溫頻頻的情況下，最適合吃囉

四種口味，背面都有詳細記載著！賞味期限為一周內，冷藏保存，請勿冷凍

蘿蔔糕（1200g），不是死白的菜頭粿顏色，而是偏米黃色帶點自然的米白色

純在來米研磨製作，真材實料在裡頭，若靠粉調製而成的混米菜頭粿會較為透明

紅黎蘿蔔糕（600g），佈滿原住民的紅寶石，但不是人人都可以吃的哦~　

因為紅藜的外膜較硬，可能會增加消化負擔，所以還是要注意一下

南瓜粿（600g），採用帶皮南瓜下去製成的南瓜粿，可清楚的看見南瓜皮

開袋後香氣十足，濃郁誘人的南瓜香氣，帶有奶香味，不僅讓CC媽咪超期待

竟然還讓CC說出：「吃粿！」，讓全家都相當訝異的新詞彙

芋頭粿（600g），滿滿的芋頭籤！是CC媽咪全家人最為推薦的口味~

「粗人昧做得幼粿」製作過程不僅是炊煮耗時累人，要用心做出好吃的粿更難

吃粿就是不能光看表面！看著光亮外皮心想，這粿的皮煎起來一定很硬！

總以為這種擁有光滑外皮的粿，吃起來的表層就像在吃塑膠一樣！

然而~卻不知道，自己對有點粿如此不敬，完全顛覆我以往吃粿的經驗

吃過有點粿，就懶得自己大費周章做粿！除了過程繁瑣，吃完還會胃鄒鄒
 

芋頭糕，有「護（芋）護（芋）孫」之意呢，廣受一家人的好評

芋頭滿滿的香濃滋味，秘密來自夏季選用屏東芋頭，冬天則用大甲當季芋頭！

看著療癒的剖面圖！讓人忍不住口水直流呀！接下來就請各位視吃囉！

煎粿：單煎就超好吃，南瓜粿越煎越軟要小心夾！
 

單煎就是很棒的吃法，蘿蔔糕煎蛋就是更上一層樓的做法了

滿滿蘿蔔加上孜然粉，多了一個風味，吃蘿蔔糕就是要吃到那恰恰焦香味！

酥中帶嫩的蘿蔔糕，不愧是台灣相當普遍的營養早餐！更是CC家人的最愛

四種口味都能吃到菜頭香，不帶有粉感，充滿蘿蔔味，搭配醬油更是一絕~

南瓜粿濃郁的南瓜香，口感綿密滑順又鬆軟，自然甜香不膩口

蘿蔔糕吃得到蘿蔔甘甜，好吃蘿蔔糕推薦就選有點粿　

夏天吃九層塔下去製作的青醬，冬天配芫荽，就是長輩喜愛的吃法　

看看CC媽咪創意料理大變身，如何將有點粿以煎、煮、炒、炸、烤的方式呈現？

雙色蛋蒸粿，作法：將粿鋪底、全蛋鋪上、將切碎的皮蛋均勻擺上後電鍋蒸煮

將蒸蛋蒸的好吃的秘訣，莫過於是加入鮮奶，口感更為滑嫩順口呢

雙色蛋蒸粿，讓CC自己動手吃，完全無添加讓小孩吃的開心，媽媽也感到安心

即使蒸過的蘿蔔糕，也不會有軟爛的情形，綿密的口感介於碗粿跟粿間

真心很推薦有點粿，濃厚的蛋香味十足，讓人愛不釋手的一口接一口！

炒粿，炒蘿蔔炒蘿蔔，切切切！將蘿蔔糕煎過再以小黃瓜、紅蘿蔔下去拌炒

雖然賣相不佳，但能吃到在來米經過翻炒後產生的Q度及黏度，完全無粉感！

CC爸比都說讚！如此Q彈的秘密就是蒸五小時以上，才能張顯出Q度。

炸粿，讓我懷念起小時候，爸爸都會買炸粿當我的下課小點心！

將有點粿切成丁後熱油熱鍋下去炸，金黃酥脆的外皮，灑上一點胡椒就很美味

也可以搭配蒜頭和洋蔥，多了一種風味，雙層脆！甜鹹滋味超順口！

跟CC媽咪家一樣喜歡吃蘿蔔糕的你，一定不能錯過有點粿宅配蘿蔔糕

那個芋頭粿絕對要試試，有選擇障礙一次都來吧！

　
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