秀的生活點滴

最近被高溫曬的歪腰了，熱到無力感頻頻出現，喝梅汁吃酸梅防中暑你知道嗎?

有的梅的梅好滋味；梅子入菜涼拌、梅子滷豬腳就是梅好的夏日消暑聖品

CC媽咪非常喜歡吃梅子，就讓不專業的梅食家我~來評論一下對有的梅的評價吧

說到梅子，第一印象，不外乎是獨特迷人的梅香帶點微醺感口感

每每想起迷人的梅酸味，讓人不禁垂涎三尺大開脾胃，令人身心舒爽啊~

有的梅の青梅酵素精萃超值組-冰糖淬梅300g*1罐、五年青梅精萃140g*2罐

梅好~盡在不言中，五年青梅酵素精萃和冰糖淬梅一次滿足！

無農藥自然生長，不添加風味劑，可保存三年的梅子(記得取用要用乾湯勺)

五年青梅精萃140g，陳年梅子酵素，小巧可愛帶有設計感的三角型椎型瓶身

讓CC媽咪飲用起來感覺不像年長者的養生之道，而是年輕人的飲品

原汁入口帶有厚重感，相當濃郁，喝完口中的韻味彷彿成為幸福梅滿的梅少女

帶給人初戀般的酸甜滋味，讓CC媽咪再一次的感覺到~我~戀愛了！

果梅，亦稱為青梅、酸梅、梅子，屬鹼性食品，有著涼果之王的稱號

五年青梅精萃，完完全全的濃縮於這一匙，深褐色澤好似蜜糖閃閃發光

市售賣梅日必備的梅精價格嚇死人，梅精推薦有的梅的，平易近人的好味道

梅子酵素推薦，梅時梅刻健康水果酵素，加2-3個冰塊約5分鐘後小口品酌

建議可稀釋飲用青梅精萃酵素梅飲，溫順口感喝過才知道這梅賣的~真的美賣啦~

濃郁十足的酸甘甜香氣，梅味好似那記憶中陳年的好味道-古早味酸梅湯

稀釋後有小清新感，極清爽，濃厚的釀酒香讓嘴巴口齒留香，讓人想再多舔一下

人家常說望梅止渴，梅子營養價值小細節，連口口回甘的梅汁都知道呢

CC家天天飯後來一杯冰涼酵素，夏天飲用不僅清涼解暑，還能去油解膩

沁心涼簡單備起來，這絕佳風味足足讓CC媽咪一次就喝了快半罐

而冬季暖身飲品，喝上一杯熱溫梅薑茶更別有一番風味

冰糖淬梅足足有300g，嚴選精挑的美梅，青梅與高級冰糖，梅一口的好滋味

梅色偏深，酸V呀酸V，當成蜜餞一口接一口吃~這般的微甜口感擄獲你我芳心

梅子酸甜帶有淡淡的提神韻味，醃製後不軟爛的果肉反而不帶酸，有點甜甜的

比起市售梅子較為小顆，籽偏大顆， 爆開後仍有清爽的酸梅甜，不酸澀不易膩口

 

如果你想問~有的梅的好吃嗎? 冰糖淬梅、好吃蜜梅，絕非加工梅粉可以取代的

來自台灣在地醃梅推薦，好梅做出梅好的創意料理，夏日沁涼無負擔料理

就讓CC媽咪來分享幾道清爽料理，一起吃有的梅的渡過這個炎熱的夏天

炸梅好素排醃漬過後的菇片(胡椒粉、有的梅的、義式香料)，靜置5-10分鐘

裹粉再下去油炸好似梅香雞排口感，讓炸物不再是乾巴巴的油膩口感，超juice

青木瓜梅拌作夥將木瓜刨成絲加入梅子、百香果醃漬一晚，成格外清爽的涼拌菜 

蒸苦瓜梅封肉，將苦瓜塞滿素肉或絞肉，再將最上方放入一顆梅子點綴

最後將有的梅的梅子汁和醬油拌入鍋中，放置電鍋，以一杯水蒸煮即可完成

梅子滷豬腳、梅汁滷味，加入梅汁更能提昇梅子滷豬腳口感、香氣和增添色澤

豬腳冷水川燙、洗淨後，將食材、調味料、辛香料加入悶煮

糖、醬油、米酒、有的梅的梅汁和梅子，煮至豬皮上色即可(水要淹過食材)

蓋上鍋蓋，依照個人喜愛軟爛程度，小火悶煮約一個小時，皮會更為香Q可口 

滷透的蛋有沒有很誘人，一口咬下的酸甜口感，在嘴裡爆炸開來

剩下的滷汁還可當成老滷汁二次使用，下次的滷味將會更香、更濃
 

梅子養生之道，讓我想到日本人都在飯糰中加入梅子，可補充身體所需的鹽分

日本人野餐必備梅子飯糰，清爽的飯糰，在夏天食用超開胃，更可補充電解質

有的梅的除了單吃、飲用、更可以入菜提味、萬用沾醬，真心CP值超高的

好喝無負擔~讓全家人都倍感喜愛有的梅的好滋味~

送禮自用兩相宜的梅子酵素推薦給你，醃梅哪裡可買呢??

讓CC媽咪告訴你，有的梅的提供網購、宅配梅子酵素

跟著CC媽咪一起過上~梅好生活吧~動手為家人料理有的梅的，幸福真簡單

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