秀的生活點滴

今天要來介紹台中豐原小吃蒸味館，是如何蒸的厲害又蒸的好吃??
 

從傳統的懷舊拉仔麵到精緻湯品都豪不馬虎，平易近人的銅板美食不能錯過!

隋著CC年紀越來越大了!現在都跟C爸C媽一起吃飯!

當然給孩子吃的就是要用心挑過，蒸味館佳餚香氣四溢令人垂涎

口味上相當清淡，看看CC這狼吞虎嚥的模樣，蒸味館如名蒸的厲害用料實在

蒸味館的招牌是溫暖的黃色，有如食材讓人蒸的吃起來一樣的暖心回味

這邊停車不太好停，可以暫停門口先大快朵頤一番再上路!隔壁是夾娃娃店!

蒸味館的蒸籠讓人懷念，這樣的古早味卻有著不平凡的秘密

人蔘雞湯雞腿超大，整隻棒棒腿，燉湯搭配中藥材有枸杞、人蔘、紅棗

今日主廚湯品是香菇雞湯，CC媽咪飲恨沒有吃到，是您意想不到的佛心價格 

蒸味館的門面也相當的古早味，台灣傳統美食厲害的地方就是便宜又吃不膩

如果蒸味館能開在我家隔壁，三天兩頭就來報到精製湯品輪流喝幾回

蒸味館店內環境相當的乾淨大方，這邊還有貼心提供兒童椅可以使用

食材清淡、提供餐具餐椅、冷氣，這真心是親子出遊吃飯必考慮的項目呀

連醬料區的櫃子都有阿嬤的味道，相當的令人懷念，彷彿回到鄉下阿嬤的灶腳 

這邊也有提供兒童餐具，完全讓孩子能一同享用平價美食蒸味館 

CC媽咪自取餐具時發現這裡有電風扇給醬料吹風耶，看來這些醬料是來頭不小 

老闆娘自製特級的四款醬料，就讓我一一用表情符號來介紹介紹

真心是從冒汗、流淚、驚恐、投降來形容這四款辣椒

勁香麻辣辣油：微辣芝麻和些許麻油極香

辛蔥辣椒醬：辛蔥嗆辣感撲鼻而來

蒜末辣醬：特辣特有蒜香特愛吃大辣的人有福了

酒香泡椒：小辣椒充滿了酒香香氣極度重辣

點菜邊想今天吃什麼之餘，還有每日小語可以看

蒸味館菜色蒸的厲害便宜又大碗，百元有找就讓小資媽媽吃的飽飽飽

看似簡單的蒜頭、九層塔就能蒸出清爽不油膩的蜆湯，相當甘甜完全不死鹹

口口回甘蒸的厲害、蒸的好吃、蒸的CC超愛、蒸心不騙!!

現在天氣轉涼點碗招牌湯品，喝湯暖胃真的再適合不過了!!

蒸味館的美食，有如親切的老闆娘和店內裝潢一樣吃的暖心、喝的暖心!!

這就是讓CC今天在爸媽用餐時不停躁動的誘因－芋頭排骨湯

濃郁入口即化的芋頭搭配蒜香排骨，連排骨上吸附的湯汁也絲毫不能放過

香菜十分提味不吃香菜的客人可以跟老闆娘說，店內也有貼心告示標語　

真的讓CC媽咪萬萬沒想到，巷內竟然也有飯店等級的精緻湯品的湯頭，推　

滷味拼盤口感上相當脆口，保有原味Q脆爽口，很有咬勁食材處理相當的用心

現代人吃的精緻大魚大肉，但古早好滋味才是令人難以忘懷無法取代的

豬油拌飯，想必令許多50年代的朋友們懷念，鹹、甜、香吃起來不油不膩

特別的是還放上些許肉燥，帶出豬油香氣真心推薦，成為必點品項
 

手工水餃滿多汁的，算是滿中規中矩的一道家常料理

拉仔麵不死鹹，卻能帶出蒜泥和肉燥蹦出鹹香滋味

麵條相當地Q彈，這樣拍完照還是很彈牙欸!重點...這....是小份的...

瓜子肉鹹甜滋味拿捏的恰恰好，不死鹹清爽型搭配辣蘿蔔，脆感入口舌尖微辣

白飯上淋滿瓜仔肉，絞肉咬下有彈跳感，搭配特製醃蘿蔔就是傳統懷念好滋味

還可依照個人喜愛，搭配店家手工自製的辣椒醬、辣油增加風味　

QQ蛋Q香外皮，就像溫泉蛋一樣的軟嫩蛋，卻又保有Q彈口感真心好吃

看CC這種羨慕不已的目光，真心覺得爸爸壞壞，好想吃...

QQ蛋裡面蛋黃，絲毫不乾澀帶有甜鹹甜鹹感

蒸味館雖然才開業一個多月，蒸心推薦平易近人，一家大小快來享用

吃完蒸味館還可以去豐原親子館順便放電一下，吃飽喝足的親子一日遊行程　

店名：蒸味館

電話: 0985 353 130

地址:台中市豐原區田心路二段246號

週一~週五 11:00~13:30 16:30~19:30

週六 11:00~14:30 每週日公休

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