秀的生活點滴

來自大里靠近立新國小，都鋐麵包坊，相當傳統的古早味餅店

中秋節必吃的月餅款式，當然都要先來吃過一輪，才算是渡過這今年的中秋節 

網路口碑調查，月餅裡面到底該包綠豆沙餡、紅豆泥餡、蛋黃餡還是滷肉餡??

網友心中都有自己的最佳選擇，而CC媽咪自己是特別喜歡蛋黃酥

今年CC媽咪有別以往的選擇，大里都鋐麵包坊，讓我嘗試到許多不同的月餅

都鋐麵包坊，除了販售麵包還有中秋月餅，在選擇上相當的多重 

餅類也是琳瑯滿目，應有盡有，想吃什麼自己隨意搭配 

連綠豆椪都有製作迷你版，真心有照顧到我們還想要保有少女身材的媽咪們(哈)

大里都鋐麵包坊，相當傳統從禮盒身包裝就看得出來，好懷念耶 

好有佳節氣氛，鑲金邊的字體富貴月，讓人吃餅吃了感覺都富貴了起來 

店內有各種數量的盒裝，更有眾多款式的月餅，滿足客製化送禮的需求 

看這一盒月餅各個口味都來一塊，令人食指大動，真想立馬大快朵頤 

芋頭蛋黃酥(白芝麻)

這款內餡為芋頭和蛋黃，一入口後就有撲鼻的芋頭香氣 

隨後一口咬下，有蛋黃的滿滿濃郁的蛋香口感，實在用心的好滋味 

這樣好滋味的秘密，就是採用新鮮鴨蛋高溫烘烤後製作而成，並不使用冷凍蛋 

綠豆椪

綠豆椪，吃起來有不帶黏性的綠豆沙，搭配豬肉燥滷肉香內陷香氣十足 

綠豆椪外型較透，有如薄紗一樣，入口咬下的口感帶有滷肉顆粒感 

甜鹹甜鹹的滋味讓人不膩口，連CC爸比都說推，不會太甜又有鹹感，超刷嘴 

港式月餅(乳酪)

這款廣式月餅的外皮相當的甜，內陷層次感比較沒有出來 

皮的味道蓋過乳酪特有的香氣了，CC媽咪個人覺得很適合螞蟻胃人挑選 

相當特別的是，我還是第一次看到月餅有乳酪口味的耶 

小月餅

小月餅這款相當地綿密，綠豆沙帶些微甜感，柔細粉化的豆沙搭配濃郁奶香

搭配午茶真心很可以，沙沙的口感在嘴巴里舞蹈著

紅豆蛋黃酥(黑芝麻)

黑芝麻是許多人喜愛的蛋黃酥月餅款式，CC媽咪個人最愛這一款 

紅豆製成烏豆沙，搭配蛋黃香氣十足，有厚度的口感，最重要是蛋黃不乾不膩口 

還吃的到整顆紅豆粒的豆沙餡，可以看出用料實在，有別於市售蛋黃酥

在口感上雖然較沒有那層酥皮脆感，但是內餡讓人感到意外

皮薄餡多就是我對都鋐麵包坊的評價，傳統的糕餅味，不彷可以試試 

感覺相較下較健康，越酥的越脆口的就是夾雜了許多油脂拉 

店家位置：台中市大里區立新街272號

營業時間： 上午8:00 - 下午10:30 
  

訂購電話：04 2278 6368

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