【逢甲夜市必吃】柒串燒逢甲店｜食尚玩家台中 激推秘醬串燒燒烤 19元起平價串燒
228連假的時候，秀媽咪發現一間逢甲夜市必吃的燒烤－柒串燒逢甲店
柒串燒店內無販售飲品，建議先到附近晃晃或在隔壁的虎頭蜂過各國零食專賣店買飲品
評論5顆星的柒串燒逢甲店也被食尚玩家報導過，串燒人氣非常夯是外送熱門人氣店代表
可以在一級戰區營業的柒串燒，不是超人氣的平價美食是什麼啦？
位於逢甲商圈NET正對面的台北知名平價串燒－柒串燒，是許多學生及小資族喜愛的串燒選擇
柒串燒逢甲店以外帶為主，但如果想在烤好的當下就吃一波，店門口也有提供兩張客桌椅
小而巧的店面設計不失美感，讓秀媽咪深深覺得每盞燈打在燒烤上，都能感覺恰到好處
除了有「食材保溫箱」可以確保食材溫熱口感，讓事先打電話來的朋友能吃到熱騰騰的串燒
更有「透明櫥窗」的串燒陳設區，新鮮食材提供大家選擇，每一串看起來都讓人垂涎欲滴
串燒最低只要19元起，如此搶手的的銅板價美食，讓秀媽咪每一串都想試試
即便是員工也是同樣到櫃檯將挑選好的食材放在紅色盆子內，才到櫃檯結帳喔！
柒串燒秉持新鮮現烤、現做，不用到居酒屋外帶回家就能吃到濃郁醬汁的燒烤滋味
最貼心的是每樣食材底下都有附上中文和英文，提供國外遊客方便點餐做選擇
如果有選擇障礙那就都來一點，獨特醬汁讓人愛不釋手的創意搭配，千元有找讓你吃飽又吃巧
吃燒烤最怕乾口或上火，柒串燒以400度以上高溫刷上秘製烤醬，吱！吱！吱！
師傅來回翻面，讓所有的串燒入味，有幾串串燒是先炸過再上醬料，辣粉增添滋味較不膩口
使用電熱式的爐火，不會整間都瀰漫著煙霧，但串燒逼人的香氣仍會飄散開來喔
十幾種配方熬煮5.5小時的特製蜜醬，分成和風焦糖、經典椒鹽、德州風味等三種特調醬料
柒串燒種類多，現點現烤搭配獨門秘醬讓人吃到每一口鹹甜香氣，讓全家人都能夠吃爆串燒
塗上一層又一層的秘醬串燒，再灑上胡椒粒製成的胡椒鹽，香味四溢且完整保留食材水份
秀媽咪對柒串燒逢甲店的第一印象相當不錯，不同食材因應不同調味來襯托食材本身的味道
不會覺得跟一般燒烤一樣暗沉焦黑，濃厚的燒烤味一陣、一陣的傳出來，實在非常吸引人！
豬五花包番茄 $50元
秀媽咪大力推薦必點的豬五花包番茄多汁又美味，酸甜滋味讓人愛不釋手的戀愛滋味
招牌串燒的肉吃起來更加的鮮嫩多汁，入口後番茄爆汁讓口感滿分，是秀媽咪最喜歡的一串
讓秀媽咪總感覺番茄裡面有梅粉，灑上一些梅粉的味道、非常酸甜口感酸甜多汁，很像蜜餞
牛五花包蔥串 $55元
牛五花肉搭配滿滿香蔥，每口咬下濃厚的香蔥吃起來讓人覺得厚重感十足，每一口都越嚼越香
梅花豬肉串 $45元
帶有點油脂的梅花豬烤過之後吃起來非常的脆口，不僅不會感到油膩，黑胡椒襯托出濃郁香氣
牛肋條串 $49元
脆口的牛肉很像德式香腸，椒鹽經典的五香粉搭配醬油香帶點回甘口感，吃起來美味度提升
雞肉串 $45元
甜不辣 $20元
鹹甜鹹甜的甜不辣，裹上醬汁去烤，吃起來外酥內軟Q、好吃不乾柴
鑫鑫腸串 $19元
鑫鑫腸和豆皮酥脆，醬汁吃起來會覺得較為清爽些許，這就是秘降風味的魅力
花枝丸串 $39元
花枝丸先炸過再涮上醬汁，吃起來濃厚香甜且彈牙，Q軟的花枝讓人不禁讓人大聲說「好吃」
青椒、香菇、花椰菜 $30元
豬血糕/米血 $19元
豆皮 $29元
蔬菜系列，例如：豆皮吃起來酥脆爽口、香菇本身的蔬菜鮮甜感也能感受到
其中百頁豆腐醬醬香味十足，可惜的是店內沒有販售飲品，建議可以自備飲品或外帶用餐喔！
去骨雞腿 $79元
方便啃食的去骨雞腿，外皮烤的金黃酥脆且非常多汁，扎實的雞腿肉搭配獨門秘醬及椒鹽必點
雞皮 $35元
雞皮吃起來絲毫不油膩，也可以搭配桌子上的椒鹽或辣椒粉
米腸 $30元
烤過的糯米腸非常脆口，劃上一刀又一刀的痕跡讓秘醬和米腸完美融合，米香氣十足
整體來說柒串燒的串燒吃起來都有一定的Q度，即便找朋友到家裡聚餐也要來上一盤柒串燒
趕時間或是有大量訂購需求的朋友，建議要提前致電點餐唷！快來試試串串香濃的好滋味！
柒串燒 逢甲店
地址：台中市西屯區福星路365號
時間：16:00-00:30
電話：04-24525824
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