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【全聯必買】紅葡萄酒推薦『陸海洋行』法國旺迪紅酒|情人節大餐,餐前酒紅酒食譜

 

對某些人來說「酒乃天之美祿」、「餐桌沒有葡萄酒好比庭園無鮮花」是節慶必備的珍貴飲品

即便是為人妻或為人母也要充滿浪漫情懷,完美凸顯法國人的浪漫,浪漫真的不用花大錢!

情人節不在乎禮物貴不貴,而是很重要的「儀式感」喔!喝不完的紅酒也能輕鬆入菜料理

朋友聚餐的時候,媽媽們沒辦法接受喝強烈的烈酒,全聯紅酒推薦法國旺迪紅酒

在這特別的一天,若想要過上兩人世界,那就先準備好法國旺迪紅酒和紅酒食譜 

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最近秀媽咪到全聯福利中心採買,發現包裝設計簡單大方的陸海洋行-法國旺迪紅酒

陸海洋行-法國旺迪紅酒一瓶容量為750ml,現在到全聯現買第二瓶還能享有優惠價

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又快到情人節囉!情人節約會飲酒配餐,秀媽咪覺得就是要選擇像法國旺迪紅酒滋味

紅葡萄酒為想品酒卻又怕有澀味的朋友釀造,從法國南部產酒區生產之質量優性價比高

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這支紅酒喝起來不苦澀還帶有點甜度,酒精濃度僅有13.5%,對不常品酒的人來說是好選擇

旺迪紅酒選用50%卡本內蘇維翁及50%梅洛品種釀製,精挑細選熟成的葡萄果實

全聯紅酒如此華麗深紅寶石酒色果香味十足,帶給全天下的女性高貴不貴的生活品質

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以葡萄酒來說,喝起來和一般的葡萄酒不太一樣,酸度較沒有那麼高,僅有淡淡地酸澀感

釀造六個月的橡木桶香氣撲鼻而來,喝完除了可以感受到釀造的味道還有淡淡地澀味和葡萄香

難怪人家會說「葡萄園和美女都很費功夫」,如此精心花費六個月釀造的特級紅葡萄酒

濃郁的黑醋栗果香隱含清新的尤加利氣息,可以讓人完完全全的感受到口感相當地多樣化

第一次買到可以讓我們夫妻倆深受喜愛,且可以在一晚就喝掉半瓶的香醇又順口的紅酒

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測試過沒有什麼醒酒的問題,這款紅酒不論做料理或是直接飲用CP值都很高,都很好喝!

葡萄酒是使用新鮮葡萄果實或葡萄汁,經過長時間的發酵、釀造而成的酒精飲品

不論是入菜調理或是直接與甜點搭配飲用都可以,秀媽咪特別推薦用來醃漬、燉肉、調製醬汁

酒精雖然會在加熱的過程中揮發,但加上充滿濃郁香氣的萄萄味,可以大大提升食材的香氣

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灑上芝麻的雞翅是搭配紅酒烹調,除了提升食材本身的味道也讓色澤更美、肉品更能均勻上色

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是一款香度很高的葡萄酒,用於鹽漬肉品可以把紅肉(牛肉、羊肉)肉腥臊味講降到最低

實際製作「葡萄酒料理」分享給大家,秀媽咪覺得吃起來別有一番風味!多了一份葡萄香呢!

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羊排佐紅酒做法:將蒜頭、清醬油、法國旺迪紅酒與羊排浸至數個小時,即可以烹煮

煮至熟成,可已灑上一些羅勒葉或是表層再舖上一層起司做焗烤喔~

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番茄紅酒甕做法:將通心粉或是筆管義大利麵燙熟放置一旁,將番茄挖空的番茄打成醬汁

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新鮮番茄醬與筆管麵一起烹調至收汁、可以加入玉米筍蘑菇等蔬菜料理MTXX_MH20230205224110727.jpg

起鍋前再倒一些旺迪紅酒做最後收汁,完整的襯托出食物的美味 

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適合入菜,例如:紅酒烤牛肉捲非常多汁!直接啜飲更讓人感覺有膽識的酒,有一定的水準在

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這款全聯紅酒用於牛肉、豬肉,大口吃肉的同時也能解解膩,紅酒烤牛肉捲搭配蔬果更加分

情人節還沒想好該怎麼與另一半渡過嗎? 浪漫不用花大錢!全聯一手包辦浪漫的燭光晚餐!

快跟著秀媽咪一起到全聯採購2020(愛你愛你)法國旺迪紅酒吧!

 

FB: @sealand.spirits

IG: @sea_land_wines

其它銷售據點: http://www.sealand-wine.com.tw/index.php?a=store

注意:「禁止酒駕」、「車開車不喝酒,喝酒不開車」、「飲酒過量,有害健康」

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