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親子丼飯

 

丼,念法:ㄐㄧㄥˇ(哈哈,以前念法都不正確)

 

cosoto雞胸肉變化料理特輯,平均一包70左右

 

而每次使用一半烹煮約35元成本

 

老公說:的概念!

 


材料:cosoto的雞胸肉、洋蔥、蔥、白飯、醬油、蛋2顆

 

 

烹調步驟:1.首先,將洋蔥切細、蔥白蔥段切絲  

 

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2.鍋底熱油熱鍋後放入洋蔥拌炒,再加入水和醬油膏2:1

 

 隨後放入切塊狀2-3cm的雞胸肉待熟,約烹煮5-6分鐘

 

 

3.再將蛋汁打入平底鍋倒入蛋液後不需攪拌小火(文火)

 

待底部凝結後,稍拌動依照個人喜歡的滑蛋熟成程度關火

 

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4.最後將所有食材盛盤最後灑上蔥絲即可上桌。

 

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一道簡單親子丼飯就完成了!

 

跟著CC的媽咪一起來動手做料理哦!

 

 


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